葡萄柚起源于亚洲，营养丰富，其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，口感舒适。目前市面的葡萄柚品种可以从果肉颜色去划分，包括白色、粉红和红色。 市场上常见的葡萄柚有3个主要品种—— 马叙葡萄柚：果肉白色的马叙葡萄柚又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系。 邓肯葡萄柚：果肉白色的邓肯葡萄柚，果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味。 汤姆逊葡萄柚：果肉红色的汤姆逊葡萄柚。 甜葡萄柚：果肉黄色的台湾新品种。平和葡萄柚苗价格合理，欢迎选购。 红宝石西柚：果肉和果皮均为红色的台湾红宝石西柚。 此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。 不过，不同葡萄柚品种在种植技术上大同小异，注意气候和土壤选择。 葡萄柚气候：年平均均气温16℃以上，耐***温度-10℃左右。出现-8℃的地方不能栽种。因此，选择适温的地方栽种或采用大棚栽培，可以减少气温对其生长的影响。雨量需求不多，年降雨量1000mm以上，无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种； 葡萄柚土壤：葡萄柚除对温度要求较严格外，在其他方面都有较强的适应性。对土壤要求不严，不论红土、黄土、沙地、灰土、黑土、风化土等均可种
